Eating in China
Unbranded sweet soy sauce in a white bowl, with sauce coating a spoon.

صلصة الصويا الحلوة (كيتشاب مانيس)

印尼甜酱油Yìnní tián jiàngyóu

صلصة داكنة وكثيفة وحلوة أساسها الصويا، تُستخدم للتتبيل وإضفاء طبقة لامعة.

Sweet soy sauce (kecap manis)

النوع
صلصات وتوابل

تعرف عليه

كيف تتعرف عليه

كيتشاب مانيس أكثر حلاوة وكثافة بوضوح من صلصة الصويا الفاتحة العادية. تحتوي عادة على سكر النخيل والصويا والقمح؛ تحقق من الملصق.

في المطبخ

تُستخدم في التتبيلات وصلصات التغميس والأطباق المقلية سريعًا، ومنها بعض نسخ مينتشي ماكاو بصلصة الصويا البنية.

تختلف الحلاوة والكثافة والإضافات باختلاف العلامة والسوق. ليست بديلًا مطابقًا لصلصة الصويا العادية أو معجون الفاصوليا الحلو؛ وتحتوي بعض التركيبات على الكبريتيت.

اسأل عن هذا المكوّن

这道菜里有印尼甜酱油吗?

هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: صلصة الصويا الحلوة (كيتشاب مانيس)؟

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق