Näher kennenlernen
So erkennst du es
Die grüne Schale umgibt helles Fruchtfleisch; beim Schlagen entstehen Stücke mit unregelmäßigen Kanten.
In der Küche
Für einen angemachten Salat schneiden oder zerdrücken.
Erst kurz vor dem Servieren anmachen: Die Stücke geben Wasser ab.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有黄瓜吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Gurke?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
