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見分け方
緑色の皮が淡い色の果肉を包み、たたいて割ると切り口が不規則になる。
料理での使い方
切るかたたいて、和え物にします。
水分が出るため、食べる直前に和えます。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有黄瓜吗？
この料理にきゅうりは入っていますか？
関連する料理をいくつか紹介
この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
きゅうり
黄瓜
冷菜に使う、歯切れのよい野菜です。
Cucumber
- 種類
- 野菜
