Näher kennenlernen
So erkennst du es
Fermentierte Tofustücke für den streng riechenden gebratenen Snack, nach dem Braten außen knusprig.
In der Küche
In Stücken für taiwanischen Stinktofu gebraten.
Dies ist kein Tofuwürzmittel im Glas.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有臭豆腐吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Fermentierter Stinktofu?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
