Näher kennenlernen
So erkennst du es
Schlauchförmige Außenmembran, die vor dem Erhitzen und Räuchern mit Wurstmasse gefüllt wird.
In der Küche
Umschließt die Füllung von Harbiner roter Wurst.
Weder das Material der Wursthülle noch ihre Tierart lässt sich aus der Füllung ableiten.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有肠衣吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Wursthülle?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
