Eating in China
Binhai five-grain porridge

Gachas de cinco granos de Binhai

滨海五粮粥Bīnhǎi wǔliáng zhōu

Gachas espesas y suaves de arroz, mijo, soja, cacahuetes y maíz, con aroma ligero a cereal y frutos secos.

Binhai five-grain porridge

Picante
Región
Jiangsu
Tipo
Apto para niñosVegano

En la mesa

Cómo disfrutarlo

Remover suavemente y comer con cuchara tras dejar enfriar un poco.

Qué conviene comprobar

Contiene cacahuetes y soja. La base es vegana; confirmar azúcar y añadidos.

Qué puede variar

Tradición de Binhai, Yancheng, en Jiangsu: parte de los cinco ingredientes se muele antes de cocinar. Los acompañamientos son opcionales.

Blando y sin picante tras cocerse bien; solo para niños que puedan comer cacahuete y soja, una vez enfriado. No es un aperitivo de frutos secos enteros.

Las recetas varían. Pregunta por los ingredientes y cómo se sirve antes de pedir.

Ingredientes

Ingredientes

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Tradición de Binhai, Yancheng, en Jiangsu: parte de los cinco ingredientes se muele antes de cocinar. Los acompañamientos son opcionales.

Las recetas varían según el restaurante.

Sabor

Aroma suave a cereal.

Picante
Textura
Granos tiernos en gachas espesas y suaves.
Cómo se prepara
Moler por separado soja, cacahuetes y maíz, y cocerlos con arroz, mijo y agua.

Tradición de Binhai, Yancheng, en Jiangsu: parte de los cinco ingredientes se muele antes de cocinar. Los acompañamientos son opcionales.

Origen

Vínculo regional

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Asociado con Jiangsu.

Vínculo regional

Jiangsu: Association does not imply exclusive origin.

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Historia y origen

Historia y origen

Gachas de cinco granos de Binhai

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Tradición de Binhai, Yancheng, en Jiangsu: parte de los cinco ingredientes se muele antes de cocinar. Los acompañamientos son opcionales.

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