Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Una verdura de hoja vendida en varias formas, como bok choy baby de Shanghái y bok choy enano.
En la cocina
Se escalda como añadido verde a la sopa de fideos con res.
En una preparación de sopa de fideos con carne de res se puede utilizar bok choy u otras verduras de hoja.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有小白菜吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Bok choy?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
