Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
La semilla pelada es de beige claro a marfil y curva, con un contorno característico de riñón. Es distinta de la manzana de anacardo carnosa y de la cáscara exterior dura.
En la cocina
Un añadido opcional al salteado de apio y lirio.
Las formas naturales, tostadas y saladas son distintas.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有腰果吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Anacardos?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
