Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Parte comestible de la semilla sin su cáscara dura; el nombre por sí solo no determina una especie concreta.
En la cocina
Se mezclan con frutos secos, azúcar y otros ingredientes conservados en rellenos dulces.
No identificar sin pruebas las semillas guazi no especificadas como girasol, melón o sésamo. Identificar la semilla cuando haya datos fiables del producto.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有瓜子仁吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Semillas guazi peladas?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
