Eating in China
Generated guide illustration of Guazi seed kernels; the precise species is unspecified; not a restaurant photograph or physical specimen verification.

껍질 벗긴 구아즈 씨앗

瓜子仁Guāzǐ rén

젠후 연근 전분 경단 등의 달콤한 소에 쓰는 식용 구아즈 씨앗의 껍질 벗긴 알맹이이다. 이 조리법에서는 씨앗의 종이 명시되지 않았다.

Guazi seed kernels

종류
식용 씨앗

자세히 알아보기

구별하는 방법

딱딱한 껍질을 벗긴 식용 알맹이로, 이름만으로 특정 씨앗 종을 알 수 없다.

요리에 쓰는 방법

견과류, 설탕, 다른 보존 가공 재료와 섞어 달콤한 소를 만든다.

종이 명시되지 않은 구아즈 씨앗을 해바라기씨, 참외씨, 참깨로 임의로 정하지 않는다. 믿을 만한 제품 정보가 있으면 씨앗을 확인한다.

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这道菜里有瓜子仁吗?

이 요리에 껍질 벗긴 구아즈 씨앗이(가) 들어가나요?

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