Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Semillas de la planta acuática loto, utilizadas enteras o partidas; el centro verde es amargo.
En la cocina
Se cocinan en sopa dulce ligera para las semillas de loto con azúcar cande.
El postre de Hunan utiliza semillas redondas y pálidas. Las semillas de loto secas son una de sus formas.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有莲子吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Semillas de loto?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
