Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Pelar la fruta y separar los gajos deja a la vista los grupos de pulpa llenos de jugo.
En la cocina
La pulpa separada aporta sabor cítrico y textura al postre de mango, pomelo y sagú.
Las variedades de pomelo difieren en color y acidez. La toronja se usa como sustituto en algunos postres, pero no es otro nombre del pomelo de esta ficha.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有柚子吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Pomelo?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
