Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Bóc vỏ rồi tách các múi để lộ những cụm tép chứa đầy nước.
Trong bếp
Tép bưởi đã tách bổ sung vị cam quýt và kết cấu cho món tráng miệng xoài, bưởi và bột báng.
Các giống bưởi khác nhau về màu sắc và độ chua. Bưởi chùm được dùng thay thế trong một số món tráng miệng, nhưng không phải là tên khác của bưởi.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有柚子吗？
Món này có chứa Bưởi không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
