Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Pétalos de rosa comestible conservados en una preparación dulce: trozos blandos y húmedos en una mezcla pegajosa, no flores frescas decorativas. El endulzante y la textura varían según la elaboración.
En la cocina
Aromatiza las láminas de arroz con nueces de Hechuan.
Un preparado de rosa endulzada, distinto de las flores frescas usadas como adorno.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有蜜玫瑰吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Rosa endulzada?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
