Eating in China
Sweetened rose ingredient on a plain plate.

Gesüßte Rose

蜜玫瑰Mì méiguī

Eine zubereitete süße Rosenzutat, auf Chinesisch Mi Meigui genannt, die Hechuan-Reiskuchen für ein blumiges Aroma beigemischt wird.

Sweetened rose

Art
Saucen und Würzmittel

Näher kennenlernen

So erkennst du es

Süß eingelegte essbare Rosenblütenblätter: weiche, feuchte Blütenstücke in einer klebrigen Mischung, keine frische Blütengarnitur. Süßungsmittel und Konsistenz variieren je nach Zubereitung.

In der Küche

Aromatisiert Hechuan-Walnussreisschnitten.

Eine zubereitete süße Rosenzutat, keine Garnitur aus frischen Blüten.

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