Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Cerdo preparado en una capa gelatinosa translúcida, no carne de cerdo cruda ni carne curada seca genérica.
En la cocina
Se sirve en lonchas como plato frío o se corta en tiras para cubrir las tiras de tofu.
El corte y el condimento pueden variar; contiene cerdo y no es una guarnición vegetal.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有肴肉吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Cerdo preparado yaorou?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
