Eating in China
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Carne suína preparada yaorou

肴肉Yáoròu

Preparo de carne suína servido em fatias ou tiras, com a carne envolta em uma camada gelatinosa transparente. Pode cobrir tiras de tofu escaldadas.

Yaorou prepared pork

Tipo
Carne

Conheça melhor

Como reconhecer

Carne suína preparada em camada gelatinosa translúcida, não carne crua nem carne curada e seca genérica.

Na cozinha

Fatiada como prato frio ou cortada em tiras para cobrir as tiras de tofu.

O corte e o tempero podem variar; contém carne suína e não é uma guarnição vegetal.

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