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구별하는 방법
반투명한 젤리층에 담긴 가공 돼지고기로, 생돼지고기나 일반적인 건조 염장육이 아니다.
요리에 쓰는 방법
얇게 썰어 차가운 요리로 내거나 채로 썰어 두부채 위에 올린다.
고기 부위와 양념은 달라질 수 있다. 돼지고기가 들어 있으며 식물성 장식이 아니다.
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这道菜里有肴肉吗？
이 요리에 야오러우 가공 돼지고기이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
