Mieux le connaître
Comment le reconnaître
Viande, sans animal précis nommé.
En cuisine
Garnit la tourte à la viande de Xianghe.
Demander si cet ingrédient est présent
这道菜里有肉吗？
Ce plat contient-il cet ingrédient : Viande, type non précisé ?
Quelques plats à découvrir
Ces exemples utilisent cet ingrédient dans la préparation habituelle ou dans une variante. Consultez la fiche pour faire la distinction ; les recettes varient selon les restaurants.
