Eating in China
Duyun Maojian tea

Teh Duyun Maojian

都匀毛尖Dūyún máojiān

Teh hijau dari Duyun, Guizhou, dengan daun halus melengkung dan bulu keperakan. Seduhan kuning-hijau pucat yang jernih terasa segar dan berisi, dengan akhir manis yang bertahan.

Duyun Maojian tea

Di meja makan

Cara menikmatinya

Biarkan agak dingin, lalu minum dari cangkir tanpa menelan daunnya. Jika disajikan dalam teko atau gaiwan, tuang seduhan ke cangkir minum. Daunnya dapat diseduh kembali.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung kafein dan mungkin disajikan sangat panas. Ini bukan minuman herbal bebas kafein.

Hal yang bisa berbeda

Seduhan yang ditampilkan polos, tanpa gula, susu, atau madu. Pilihan daun, pengolahan, dan kepekatan seduhan memengaruhi rasanya.

Tentang minuman ini

Teh seduh tanpa tambahan; ukuran sajian tidak tetap.

Bahan

Daun teh jenis yang disebutkan dan air.

Kaitan wilayah

Guizhou

Berkaitan dengan Guizhou.

Kaitan wilayah

Guizhou: Duyun and Qiannan tea-making tradition.

Semua minuman

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有都匀毛尖吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Teh Duyun Maojian

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Keterampilan diwariskan dalam keluarga dan melalui hubungan guru-murid pada komunitas Buyi, Miao, Shui dan kelompok setempat lainnya. Daun melengkungnya berbeda dari bentuk jarum lurus Xinyang Maojian.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi