식탁에서
먹거나 마시는 방법
조금 식힌 뒤 찻잎은 남기고 잔으로 마십니다. 다관이나 개완에 나오면 찻물을 마실 잔에 따르세요. 찻잎은 다시 우릴 수 있습니다.
확인할 점
카페인이 있으며 매우 뜨거울 수 있습니다. 카페인이 없는 허브 음료가 아닙니다.
가게와 조리법에 따른 차이
대표 잔은 설탕, 우유, 꿀을 넣지 않은 차입니다. 찻잎, 가공 방식과 우린 농도에 따라 맛이 달라집니다.
이 음료에 대해
다른 재료를 넣지 않고 우린 차이며, 제공량은 정해져 있지 않습니다.
재료
해당 종류의 찻잎과 물.
지역과의 연관성
구이저우 성
구이저우 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
구이저우 성: Duyun and Qiannan tea-making tradition.
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이야기와 역사
이야기와 역사
두윈 마오젠 녹차
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
지역의 부이족, 먀오족, 수이족 등 공동체에서 가족과 사제 관계를 통해 기술을 전합니다. 구불구불한 잎 모양은 곧은 바늘 형태인 신양 마오젠과 다릅니다.
