Eating in China
Illustration of layered Bozhou beef flatbread cut to show beef and glass-noodle filling

Roti pipih sapi berlapis Bozhou

亳州牛肉馍Bózhōu niúròu mó

Roti gandum besar dari Bozhou, Anhui, berlapis daging sapi cincang, soun, daun bawang dan jahe. Pastikan porsinya; satu lingkaran utuh belum tentu untuk satu orang.

Bozhou layered beef flatbread

Pedas
Wilayah
Anhui
Jenis
Makanan pokok
Jajanan kaki lima

Di meja makan

Cara menikmatinya

Pesan porsi yang dipotong. Pegang dengan kertas atau sumpit dan biarkan isian agak dingin.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung gandum dan sapi; isian bisa panas. Tanyakan saus jika memiliki alergi.

Hal yang bisa berbeda

Versi sapi dan soun; minyak dan bumbu dapat berbeda.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Bumbu dan jumlah minyak berbeda.

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Gurih sapi dengan aroma daun bawang dan jahe.

Tingkat pedas
Tekstur
Kulit kecokelatan, lapisan dalam lembut dan isian lembap.
Cara pembuatan
Adonan tipis dilapisi isian dan dimasak perlahan di wajan datar berminyak.

Bumbu dan jumlah minyak berbeda.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Asalnya dikaitkan dengan Anhui.

Kaitan wilayah

Anhui: Bozhou Qiaocheng breakfast.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有亳州牛肉馍吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Sarapan Bozhou

Di Qiaocheng, lapak roti sapi menjadi bagian suasana pagi. Roti besar berlapis dimasak perlahan lalu dibagi untuk dimakan.

Bandingkan makanan dan rencanakan santapan berikutnya

Panduan makanan

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi