Di meja makan
Gunakan sendok, dinginkan isian dan makan sedikit-sedikit. Pasta wijen dan gula dapat disajikan terpisah untuk cocolan.
Mengandung wijen, gandum dan lemak babi. Hati-hati dengan kulit lengket dan isian panas, terutama untuk anak kecil.
Tanyakan isian dan lemaknya; produk kemasan dan versi kedai dapat berbeda.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Lai tangyuan memiliki beragam isian dan bentuk; entri ini membahas wijen hitam.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Wijen manis dan kaya rasa.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Kulit beras lembut dan lengket dengan isian wijen halus.
- Cara pembuatan
- Beras ketan dan beras biasa yang direndam digiling dengan air; adonan membungkus wijen, gula, tepung terigu dan lemak babi lalu direbus.
Lai tangyuan memiliki beragam isian dan bentuk; entri ini membahas wijen hitam.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Sichuan.
Kaitan wilayah
Sichuan: Chengdu Lai brand tradition; black sesame version.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有赖汤圆吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Tangyuan Chengdu dengan pilihan isian
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Lai tangyuan adalah nama bola beras berisi dari Chengdu. Wijen hitam merupakan isian tradisional; porsi campuran bisa memadukan isian dan bentuk. Sedikit pasta wijen dan gula untuk cocolan adalah cara makan lokal lainnya.
