على المائدة
استخدم الملعقة واترك الحشوة تبرد وخذ لقمات صغيرة. قد تقدم معجون السمسم والسكر منفصلين للتغميس.
يحتوي على السمسم والقمح ودهن الخنزير. احذر الغلاف اللزج والحشوة الساخنة، خاصة مع الأطفال الصغار.
اسأل عن الحشوة والدهن؛ قد تختلف المنتجات المعبأة عن نسخ المحلات.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
توجد حشوات وأشكال مختلفة لتانغيوان لاي؛ تصف هذه الصفحة السمسم الأسود.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
سمسم حلو وغني النكهة.
- درجة الحرورة
- القوام
- غلاف أرز طري ولزج وحشوة سمسم ناعمة.
- طريقة التحضير
- يطحن الأرز اللزج والأرز العادي المنقوعان مع الماء؛ يلف العجين حول السمسم والسكر ودقيق القمح ودهن الخنزير ثم يسلق.
توجد حشوات وأشكال مختلفة لتانغيوان لاي؛ تصف هذه الصفحة السمسم الأسود.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـسيتشوان.
الصلة بالمنطقة
سيتشوان: Chengdu Lai brand tradition; black sesame version.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有赖汤圆吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
تانغيوان تشنغدو واختيار الحشوات
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
تانغيوان لاي اسم لكرات الأرز المحشوة من تشنغدو. السمسم الأسود حشوة تقليدية؛ وقد تجمع الحصص المشكلة حشوات وأشكالاً مختلفة. تغميسها بقليل من معجون السمسم والسكر طريقة محلية أخرى.
