Di meja makan
Sobek atau potong untuk berbagi. Buang biji jujube sebelum dimakan.
Mengandung gandum. Jujube dapat masih berbiji keras.
Bentuknya beragam; cara produksi baru dapat menghasilkan roti yang lebih ringan rasa asamnya.
Roti ringan untuk dibagi kecil setelah dingin; orang dewasa harus membuang semua bijinya. Tidak cocok untuk alergi gandum.
Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Bentuknya beragam; cara produksi baru dapat menghasilkan roti yang lebih ringan rasa asamnya.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Aroma gandum, sedikit asam, dengan jujube manis.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Remah padat dan kenyal.
- Cara pembuatan
- Campurkan tepung terigu dan air dengan biang adonan lama; beri tambahan tepung, fermentasikan, bentuk, hias dengan jujube, lalu kukus.
Bentuknya beragam; cara produksi baru dapat menghasilkan roti yang lebih ringan rasa asamnya.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Shanxi.
Kaitan wilayah
Shanxi: Associated with Huozhou, Linfen, especially Lunar New Year bread making.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有霍州年馍吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Roti perayaan
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Membentuk dan berbagi roti hias merupakan tradisi Tahun Baru di Huozhou.
