Di meja makan
Belah satu, biarkan bagian dalam yang panas mendingin lalu makan sedikit-sedikit, tanpa saus.
Mengandung telur, gandum dan lemak babi. Tanyakan penggunaan selaput lemak serta jenis minyaknya.
Versi lain memakai pati, digoreng dengan lemak babi, atau tanpa selaput lemak; perbedaan ini penting untuk kebutuhan diet.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Versi lain memakai pati, digoreng dengan lemak babi, atau tanpa selaput lemak; perbedaan ini penting untuk kebutuhan diet.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Pasta kacang manis dan aroma telur.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Busa telur lembut dan ringan dengan isi halus serta kaya.
- Cara pembuatan
- Bungkus pasta dengan selaput lemak babi, lapisi putih telur kocok dan sedikit tepung terigu, goreng dalam minyak nabati lalu taburi gula.
Versi lain memakai pati, digoreng dengan lemak babi, atau tanpa selaput lemak; perbedaan ini penting untuk kebutuhan diet.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Zhejiang.
Kaitan wilayah
Zhejiang: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有蛋清羊尾吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Gorengan putih telur isi kacang merah Linhai
Pedagang jalanan Linhai membuat kudapan manis berekor kecil ini. Selaput lemak memberi lapisan dalam yang lebih kaya.