Di meja makan
Belah atau potong, lalu biarkan isian panas agak dingin sebelum dimakan sedikit-sedikit.
Mengandung babi dan kedelai; cara tradisional menggorengnya dengan lemak babi. Pastikan bahan adonan dan lemak penggoreng bila memiliki pantangan makanan.
Adonan dan lemak penggoreng dapat berbeda menurut pembuatnya. Cara tradisional yang dijelaskan di sini memakai tepung beras, kedelai, dan lemak babi.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Adonan dan lemak penggoreng dapat berbeda menurut pembuatnya. Cara tradisional yang dijelaskan di sini memakai tepung beras, kedelai, dan lemak babi.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Gurih
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Kulit renyah.
- Cara pembuatan
- Bungkus daging babi dan lobak iris tipis dengan adonan kedelai-beras, lalu goreng dalam lemak babi.
Adonan dan lemak penggoreng dapat berbeda menurut pembuatnya. Cara tradisional yang dijelaskan di sini memakai tepung beras, kedelai, dan lemak babi.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Zhejiang.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有温州灯盏糕吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Camilan gurih berbentuk lampu
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Dengzhan berarti mangkuk lampu minyak, merujuk pada bentuk bulat camilan Wenzhou ini. Kulit renyahnya berisi babi dan lobak iris tipis. Cara tradisional Doumentou memakai tepung beras dan kedelai untuk adonan serta lemak babi untuk menggoreng. Ini camilan gurih, bukan kue manis.