Eating in China
Generated ingredient illustration of brown abalone-style cooking sauce in a white bowl

Saus abalon

鲍鱼汁Bàoyú zhī

Saus masak campuran bernama 鲍鱼汁 atau 鲍汁, dipakai pada sebagian hidangan menzi dengan makanan laut.

Abalone sauce

Jenis

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Biasanya cokelat dan kental. Bukan sari abalon murni, daging abalon, atau abalon utuh kalengan.

Di dapur

Untuk saus yang dimasak, pelapis, tumisan, dan saus mi.

Resep berbeda-beda. Produk komersial dapat mengandung ekstrak abalon, kerang simping atau tiram, kecap asin, gula, dan pati. Ikan, kerang, kedelai, dan gandum mungkin ada; periksa label. Jangan menganggapnya vegetarian.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有鲍鱼汁吗?

Apakah hidangan ini mengandung Saus abalon?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi