アワビ風味調味ソース

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見分け方

一般に茶色でとろみがあります。純粋なアワビの汁ではなく、アワビの身や丸ごとの缶詰とも異なります。

加熱するあん、つや出し、炒め物、麺のソースに使います。

配合はさまざまです。市販品にはアワビ、ホタテ、カキのエキス、醤油、砂糖、でんぷんなどが入ることがあります。魚、貝類、大豆、小麦の有無を表示で確認し、ベジタリアン向けと決めつけないでください。

这道菜里有鲍鱼汁吗？

この料理にアワビ風味調味ソースは入っていますか？

この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。