Eating in China
A firm ivory brine-set tofu block with a few cut pieces showing fine pores.

Tahu koagulan air garam

卤水豆腐Lǔshuǐ dòufu

Balok tahu padat yang digumpalkan dengan koagulan air garam dan dipotong-potong untuk direbus perlahan.

Brine-set tofu

Jenis
Tahu dan produk kacang

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Balok tahu padat yang digumpalkan dengan koagulan air garam dan dipotong-potong untuk direbus perlahan.

Di dapur

Ditambahkan ke kaldu ikan Demoli setelah ikan mulai dimasak.

Tahu koagulan air garam berbentuk blok yang dapat dipotong, bukan dadih lepas atau tahu sutra.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有卤水豆腐吗?

Apakah hidangan ini mengandung Tahu koagulan air garam?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi