염수 응고 두부 | Eating in China

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구별하는 방법

염수 응고제로 굳힌 단단한 두부 덩어리로, 조각내어 끓입니다.

더모리 생선 국물에서 생선이 익기 시작한 뒤 넣습니다.

염수 응고 두부는 흩어지는 응고물이나 연두부가 아닌, 잘라 쓸 수 있는 덩어리입니다.

这道菜里有卤水豆腐吗？

이 요리에 염수 응고 두부이(가) 들어가나요?

이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.