Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Produk lemak susu yang umumnya dijual sebagai balok padat. Berbeda dari margarin berbahan minyak nabati.
Di dapur
Memperkaya adonan pada satu versi youtiao rumahan; juga digunakan dalam pastri.
Produk asin dan tawar berbeda; kadar lemak dan air bervariasi antarjenis mentega. Ini adalah mentega susu.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有黄油吗？
Apakah hidangan ini mengandung Mentega?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
