Eating in China
Several fresh coriander root crowns with fine branching roots and short pale green stem bases, fully inside the frame.

Akar ketumbar

香菜根Xiāngcài gēn

Bagian akar ketumbar sebagai bahan aromatik dalam cairan brais.

Coriander root

Jenis
Saus dan bumbu

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Bagian akar ketumbar sebagai bahan aromatik dalam cairan brais.

Di dapur

Diletakkan dalam rongga angsa bersama jahe dan bawang putih untuk angsa braise Rongchang.

Akarnya digunakan dalam olahan ini. Bahan ini terpisah dari daun ketumbar segar dan biji ketumbar kering.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有香菜根吗?

Apakah hidangan ini mengandung Akar ketumbar?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi