Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Kuning pucat, rapuh dan berlapis saat kering; lunak setelah direndam. Ini produk kedelai, bukan bambu.
Di dapur
Direndam lalu dimasak dalam semur, sup dan hidangan sayur pot tanah liat untuk menyerap saus.
Berbeda dari lembaran kembang tahu datar dan tahu padat. Bentuk segar dan kering berbeda; mengandung kedelai.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有腐竹吗？
Apakah hidangan ini mengandung Kembang tahu batang kering (fuzhu)?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
