Tàu hũ ky khô dạng thanh

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Màu vàng nhạt, giòn dễ gãy và nhiều lớp khi khô; mềm sau khi ngâm. Là sản phẩm đậu nành, không phải tre.

Ngâm rồi nấu trong món om, súp và niêu chay để thấm nước xốt.

Khác tàu hũ ky tấm phẳng và đậu hũ ép. Có dạng tươi và khô; chứa đậu nành.

这道菜里有腐竹吗？

Món này có chứa Tàu hũ ky khô dạng thanh không?

Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.