Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Bubuk pati kering dari kacang fava, dicampurkan ke isian cincang.
Di dapur
Mengikat isian daging babi dan ikan pada panlongcai Zhongxiang. Jangan menganggap pati basah yang digunakan secara terpisah dalam sausnya juga merupakan pati kacang fava.
Pati ini berbeda dari kacang fava utuh atau tepung hasil penggilingan seluruh kacang.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有蚕豆淀粉吗？
Apakah hidangan ini mengandung Pati kacang fava?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
