Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Cairan asam dari kacang hijau yang direndam dan digiling, disaring, lalu cairannya dibiarkan berfermentasi.
Di dapur
Menjadi cairan masak versi kacang hijau jiangmiantiao Luoyang.
Berbeda dari sari kacang yang belum difermentasi; alternatif berbahan kacang polong adalah bahan lain.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有绿豆浆水吗？
Apakah hidangan ini mengandung Cairan kacang hijau fermentasi?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
