Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Biasanya berbentuk lonjong dengan kulit kuning dan ruas berair. Entri ini untuk lemon segar, bukan lemon asin atau awetan.
Di dapur
Sarinya memberi rasa asam pada saus dan masakan; parutan kulit memberi aroma sitrus. Sebagian versi ayam Afrika Makau memakai sari lemon.
Keasaman, kulit dan biji berbeda menurut varietas. Sari segar, sari botolan dan lemon awetan bukan bahan yang sama; periksa cara pengolahannya.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有柠檬吗？
Apakah hidangan ini mengandung Lemon?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
