Eating in China
AI-generated editorial illustration of Invert sugar syrup.

Sirup gula invert

转化糖浆Zhuǎnhuà tángjiāng

Sirup gula kental yang dipakai dalam adonan kue bulan Kanton. Golden syrup berwarna ambar adalah salah satu bentuk yang dijual di pasaran.

Invert sugar syrup

Jenis
Pemanis

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Sirup kental yang masih dapat dituang, sering berwarna ambar muda hingga tua. Penampilan saja tidak dapat membedakan semua jenis sirup gula.

Di dapur

Dicampurkan ke adonan tepung gandum untuk kue bulan Kanton yang dipanggang.

Sirup kue bulan dapat dibuat dengan merebus perlahan gula bersama air dan air perasan lemon. Golden syrup adalah salah satu pilihan; madu dan sirup maltosa adalah bahan yang berbeda.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有转化糖浆吗?

Apakah hidangan ini mengandung Sirup gula invert?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi