Eating in China
Generated guide illustration of plain cooked sheep liver slices.

Hati domba

羊肝Yáng gān

Hati domba adalah jeroan yang dapat dimakan dengan cita rasa hati yang khas, disajikan dalam irisan atau dicincang untuk isian.

Sheep liver

Jenis
Daging

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Irisan matang berwarna cokelat hingga cokelat keabu-abuan, dengan permukaan potongan yang padat dan bertekstur halus. Gambar menunjukkan hati matang.

Di dapur

Dapat direbus, digoreng atau ditumis. Hati domba cincang dicampur dengan beras dan bahan lain dalam sosis beras Xinjiang.

Ukuran irisan, bumbu dan cara memasak bervariasi. Hati berbeda dari organ jantung atau paru domba.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有羊肝吗?

Apakah hidangan ini mengandung Hati domba?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi