Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Bubuk pati pucat yang dipisahkan dari akar ubi jalar, bukan lumatan akar utuh.
Di dapur
Mengikat adonan bakso ikan Fuzhou.
Produksi memisahkan pati dari ampas berserat lalu mengeringkannya. Bahan ini berbeda dari tepung ubi jalar utuh dan pati tapioka.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有番薯淀粉吗？
Apakah hidangan ini mengandung Pati ubi jalar?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
