Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Bahan hewani yang dinyatakan sebagai kura-kura. Spesies dan penggunaan bahan seluruh hewan, daging atau tempurung bergantung pada formula.
Di dapur
Dipakai dalam sebagian campuran guilinggao; bubuk yang mengandung kura-kura dididihkan dengan air menjadi jeli.
Bukan vegetarian atau vegan. Pernyataan kura-kura tidak otomatis berarti tempurung saja atau labi-labi.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有龟来源原料吗？
Apakah hidangan ini mengandung Bahan turunan kura-kura?