Eating in China
Turtle-derived ingredient

거북 유래 원료

龟来源原料Guī láiyuán yuánliào

식품 배합에 거북으로 표시되는 동물성 재료입니다. 종과 몸 전체, 고기 또는 등딱지 중 사용하는 부분은 배합에 따라 다릅니다.

Turtle-derived ingredient

종류

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구별하는 방법

식품 배합에 거북으로 표시되는 동물성 재료입니다. 종과 몸 전체, 고기 또는 등딱지 중 사용하는 부분은 배합에 따라 다릅니다.

요리에 쓰는 방법

일부 구이링가오 혼합물에 쓰이며, 이 거북 함유 가루는 물과 끓여 젤리를 만듭니다.

채식이나 비건용이 아닙니다. 거북이라는 표시를 등딱지만 또는 자라로 단정할 수 없습니다.

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