ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
วัตถุดิบสัตว์ที่ระบุว่าเต่าในสูตร ชนิดสัตว์และการใช้ทั้งตัว เนื้อ หรือกระดองขึ้นอยู่กับสูตร
การใช้ในครัว
ใช้ในกุยหลิงเกาบางสูตร ผงที่มีเต่านี้ต้มกับน้ำให้เป็นวุ้น
ไม่ใช่มังสวิรัติหรือวีแกน คำว่าเต่าไม่ได้หมายถึงกระดองเพียงอย่างเดียวหรือตะพาบโดยอัตโนมัติ
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有龟来源原料吗？
อาหารจานนี้มี ส่วนผสมจากเต่า เป็นส่วนผสมไหม