Conheça melhor
Como reconhecer
Ingrediente animal declarado como tartaruga. A espécie e o uso do animal inteiro, carne ou casco dependem da fórmula.
Na cozinha
Usado em algumas misturas de guilinggao; o pó com tartaruga é fervido com água para formar gelatina.
Não é vegetariano nem vegano. Tartaruga não significa automaticamente apenas casco ou tartaruga de casco mole.
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这道菜里有龟来源原料吗？
Este prato contém este ingrediente: Ingrediente derivado de tartaruga?