Eating in China
Generated illustration of brewed jasmine-scented green tea in a porcelain gaiwan.

Tè al gelsomino

茉莉花茶Mòlì huāchá

Foglie di tè profumate al gelsomino e poi infuse. Questa versione ha una base di tè verde, non di soli fiori.

Jasmine tea

A tavola

Come gustarlo

Lasciare intiepidire e bere lasciando le foglie.

Cosa verificare

Contiene caffeina. Verificare le aggiunte se si evitano determinati ingredienti.

Cosa può variare

La base e la forma delle foglie variano; le perle di gelsomino sono una delle forme.

Su questa bevanda

Tè preparato, senza marca, formato o intensità prestabiliti.

Ingredienti

Tè verde profumato al gelsomino e acqua.

Legame regionale

Origin not yet established

A regional origin has not been established in this guide.

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Storia e origini

Storia e origini

Il profumo dei fiori nelle foglie

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Nella tradizione di profumazione di Fuzhou, le foglie assorbono l’aroma dei fiori di gelsomino. Il tè può avere un profumo floreale senza fiori visibili. Questa versione al tè verde unisce il sapore del tè al profumo del gelsomino.

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