A tavola
Mangiare la torta semplice a pezzetti, con le mani o le bacchette; non serve salsa.
Contiene uova. A base di mais non garantisce assenza di frumento o latte.
Le ricette cambiano fra produttori: chiedere di frumento, latte, lievito o agenti lievitanti. Prosciutto e lattuga sono una variante servita come panino.
La torta semplice morbida e non piccante può andare bene ai bambini in piccoli pezzi raffreddati se tollerano l’uovo; verificare frumento e latte se necessario.
Le ricette variano. Chiedi ingredienti e modalità di servizio prima di ordinare.
Ingredienti
Ingredienti
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Le ricette cambiano fra produttori: chiedere di frumento, latte, lievito o agenti lievitanti. Prosciutto e lattuga sono una variante servita come panino.
Ingredienti abituali
In alcune versioni
Le ricette variano da un ristorante all’altro.
Sapore
Mais dolce e profumo d’uovo.
- Piccantezza
- Consistenza
- Morbida, leggera ed elastica.
- Preparazione
- Farina di mais, uova e zucchero formano un impasto cotto al vapore fino a gonfiarsi.
Le ricette cambiano fra produttori: chiedere di frumento, latte, lievito o agenti lievitanti. Prosciutto e lattuga sono una variante servita come panino.
Origine
Legame regionale
Associato a Jilin.
Legame regionale
Jilin: Produced in Siping; local corn cakes have several formulations.
Chiedi prima se è disponibile
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Storia e origini
Storia e origini
Il mais oltre la pannocchia
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
A Siping il mais diventa anche torte al vapore, pani e noodles. Le feste locali del mais presentano versioni di diversi produttori, non una ricetta unica.