泡魯達（パオルーダ）

食卓で

食べ方・飲み方

パン、椰子、粒はスプーンで食べ、液体は少しずつ飲みます。パンを短く浸して硬軟の違いを楽しむか、柔らかめがよければ長く浸します。

確認しておきたいこと

画像の一例には乳製品が入ります。パンは通常小麦を含み、乳や卵を含む場合もあります。ココナツミルクという名だけで乳製品不使用とは判断できません。制限があれば実際の原料を確認してください。

店や作り方による違い

牛乳やココナツミルクのベース、トッピングは異なります。ここではサゴ粒を加えていますが、すべての作り方に必須ではなく、店ごとに組み合わせが違います。

画像の一例は牛乳、ココナツミルク、練乳、乾燥パン、椰子の細切り、煮たサゴ粒を使います。

雲南省にゆかりがあります。

地域とのつながり

雲南省: DehongYunnandessertassociation;noexclusiveoriginclaim.

あるか尋ねる

请问你们有泡鲁达吗？

これはありますか？

物語と歴史

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

泡魯達は徳宏など雲南各地で親しまれ、午後や食後に楽しむ甘い一品です。パンと椰子が特徴で、パンはクリーミーな液体を吸うにつれてカリッとした状態から柔らかくなります。