Eating in China
AI-generated ingredient illustration: a whole uncooked common carp with scales retained, visible mouth barbels and a long dorsal fin.

コイ

鲤鱼Lǐyú

罾蹦鯉魚に使う、丸ごとの魚です。

Common carp

種類
魚介類

もっと知る

見分け方

淡水魚のコイです。

料理での使い方

罾蹦鯉魚で、丸ごと使います。

この作り方では、パリッと揚げるためにうろこを残します。

この食材が入っているか聞く

这道菜里有鲤鱼吗?

この料理にコイは入っていますか?

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