Scopri di più
Come riconoscerlo
Carpa comune, un pesce d’acqua dolce.
In cucina
Pesce intero nella carpa zengbeng.
In questa preparazione si mantengono le squame per una frittura croccante.
Chiedi di questo ingrediente
这道菜里有鲤鱼吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Carpa comune?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
